AToZ Kue Kering Untuk Sajian Lebaran Dengan Rasa Paling enak

A To Z Jenis Kue Kering Tahun 2020

Atozbi.com, Usaha Rumahan – Mendekati Idul fitri Tahun covid 2020, berikut beberapa AToZ Kue Kering sebagai jenis kue untuk lebaran.

Artikel lainnya : Jenis Kue Kering Untuk Idul Fitri Tahun Covid 2020

Menjadi budaya setiap perayaan lebaran, maka rumah akan dipenuhi dengan kue-kue untuk menerima tamu. Tetapi bisa juga untuk menjadi alternatif usaha.

Baca juga : Mengambil Untung Dari Usaha Rumahan Dengan Modal Minim

Kunjungi keluargamu, datang pada mereka, Untuk menyampaikan permohoan maaf dan silaturrahim.

Dan bagi anda yang ingin membuka usaha untuk emmbuat kue Lebaran. Berikut beberapa rekomendasi jenis Kue Kering yang bisa anda gunakan.

AToZ Kue Kering Untuk Lebaran

Jenis dari Kue Kering yang dikutip dari Mamikos.com. Berikut ini menarik buat yang mau membuat kue untuk dirumah atau membuat usaha rumahan.

Apasa Jenis Kue Kering yag direkomendasikan untuk bisa menjadi usaha rumahan?

1. AToZ Kue Kering Apel

Kue kering cokelat dan kue kering kacang memang memiliki rasa yang nikmat dan mudah membuatnya. Namun bagi Anda yang ingin membuat jenis kreasi kue kering lain yang lebih bervariasi dan memiliki rasa. Yang tidak umum mungkin bisa mencoba membuat kue kering apel. Kue kering apel merupakan pilihan yang tepat untuk di coba pada Lebaran tahun ini. Tertarik untuk membuatnya di rumah? Ikuti resep yang Mamikos berikan dibawah ini ya!

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 400 gram Tepung terigu
  • 5 sdm Susu bubuk
  • ½ sdt Baking powder
  • 200 gram Mentega
  • 100 gram Havermut
  • 1 buah Apel parut terlebih dahulu lantas lumuri dengan air jeruk
  • 50 gram Kenari rendam menggunakan air panas dan cincang halus
  • 50 gram Coklat chip
  • 100 gram Gula palem
  • 2 butir Kuning telur
  • ½ sdt Vanili bubuk

Cara membuatnya Dari AToZ Kue Kering Apel

  • Campurkan semua bahan yang telah di berikan oleh kami lalu kocok hingga merata dan juga sampai halus
  • Masukan adonan yang telah tercampur rata dan juga merata kedalam platik segitiga lalu lubangi pada ujung plastiknya
  • Siapkan loyang kemudian olesi dengan margarine
  • Semprotkan adonan di atas loyang tadi
  • Panggang dengan suhu 150 derajat celcius (25 – 30 Menitan)
  • Angkat sajikan

2. Kue Kering Vanilla Dates Cookies

Kue kering yang satu ini berbahan dasar kurma yang sangat identik dengan hari raya Lebaran. Jika Anda sebelumnya bosan membuat jenis kue kering yang itu-itu saja, kue kering vanilla dates cookies bisa menjadi alternatif pilihan hidangan kue kering dirumah Anda. Untuk resepnya tak perlu repot-repot lagi mencarinya karena Mamikos akan memberikannya untuk Anda.

Bahan-bahan AToZ Kue Kering Cookies

  • butter 500 gram
  • gula putih 350 gram
  • putih telur 3 butir
  • tepung segitiga 600 gram
  • kurma cincang 100 gram

Cara membuatnya

  • Kocok butter dan gula sampai mengembang.
  • Masukkan putih telur dan tepung segitiga, kocok hingga merata.
  • Masukkan kurma cincang.
  • Panaskan oven 180-200 derajat Celsius.
  • Siapkan loyang datar, beri margarin agar tidak lengket.
  • Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera, taruh pada loyang.
  • Panggang sekitar 15-20 menit.
  • Angkat, tiriskan, tata pada toples.

3. Kue Kering Schuimpjes

AToZ Kue Kering, Schuimpjes

Untuk Anda yang gemar dengan kue kering dengan rasa manis, kue kering schuimpjes bisa menjadi pilihan kreasi kue keringmu ketika hari raya Lebaran. Pilihan kue kering yang satu ini sudah cukup populer dan hampir mudah untuk Anda temukan di rumah-rumah sanak saudara maupun rekan Anda. Penasaran dan ingin membuatnya dirumah? Nah, ikuti resep yang Mamikos berikan dibawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 145gr Gulaku, haluskan
  • 1btr Putih telur
  • 1/2sdt Cream of Tar Tar
  • 4sdm Tepung maizena
  • Pewarna merah, kuning, dan hijau secukupnya

Cara membuatnya

  • Kocok telur dan cream of tar tar hingga mengembang.
  • Masukkan gulaku, kocok kembali hingga kaku.
  • Masukkan tepung maizena, aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi tiga, beri masing-masing pewarna, aduk rata.
  • Spuitkan di atas loyang kue kering.
  • Panggang dengan suhu rendah 150 derajat sampai matang dan renyah.

4. Kue Emping

Tidak banyak yang menyukai emping karena terlalu banyak mengkonsumsi kerupuk emping bisa membuat tingkat kolesterol meningkat. Akibatnya kepala bisa pusing dan kencang. Namun, berbeda halnya dengan kue emping. Kue ini mempunyai banyak penggemar karena teksturnya yang lembut, rasanya yang lezat, dan juga penyajian yang tidak biasa. Berbahan dasar kacang melinjo, jenis kue kering yang satu ini bisa menggunakan kerupuk emping siap saji yang tentunya lebih cepat dalam pembuatan dan lebih mudah. Ingin membuatnya dirumah? Nah, ikuti resep di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 6 sendok makan mentega
  • 1 butir kuning telur
  • ½ cangkir kerupuk emping
  • ¾ cangkir tepung terigu
  • ½ cangkir gula untuk icing
  • 1 cangkir minyak goreng

Cara membuatnya

  • Tuang 1 cangkir minyak goreng ke dalam penggorengan dan panaskan untuk menggoreng kerupuk emping dengan temperatur api yang sedang. Anda bisa mulai menggoreng satu demi satu hingga sesuai dengan kebutuhan Anda.
  • Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan tunggu hingga oven telah siap untuk digunakan.
  • Campurkan krim mentega dan juga gula icing hingga adonan menjadi mengembang.
  • Tuang kuning telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu dan sedikit garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata.
  • Haluskan kerupuk emping hingga cukup kecil namun jangan sampai hancur. Masukkan ke dalam campuran adonan dan aduk hingga rata.
  • Anda bisa kemudian membuat bola-bola kecil dan tekan ujung kuenya dengan menggunakan garpu hingga cukup datar bentuknya.
  • Olesi loyang yang ingin anda pergunakan dengan sedikit kuning telor. Susun adonan yang ingin dipanggang di loyang. Jangan lupa beri jarak di tiap-tiap kuenya. Panggang selama 15 hingga 20 menit hingga kering.
  • Setelah matang, keluarkan loyang dari dalam oven dan sisihkan ke sebuah toples.

5. AToZ Kue Kering Cornflakes

Tidak ada yang tidak tau betapa lezatnya cokelat. Kebanyakan orang mengkonsumsi cokelat hanya dengan menggigit dan mengunyahnya. Namun, sebenarnya ada banyak cara yang bisa Anda pergunakan untuk menikmati cokelat khususnya di hari raya Lebaran. Salah satu caranya adalah dengan mengolahnya menjadi kue kering cornflakes. Tertarik? Berikut Mamikos berikan resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 50 gram mentega tanpa susu
  • 100 gram cokelat batang
  • 1 sdm rum
  • 100 gram cornflakes
  • Taburan warna (sprinkle)
  • 2 cangkir air

Cara membuat AToZ Kue Kering Ini:

  • Potong cokelat menjadi 2 bagian dan masukkan ke dalam sebuah mangkuk. Pada mangkuk stainless steel tuang 2 cangkir air dan didihkan. Letakkan mangkuk yang berisi cokelat pada di atas mangkuk stainless steel yang berisi air. Tunggu hingga cokelat sepenuhnya panas dan meleleh.
  • Pada mangkuk yang lain tuang cornflakes dan masukkan cokelat yang sudah meleleh sesuai kebutuhan. Aduk hingga rata dan tambahkan rum ke dalamnya untuk menambahkan rasa manis dan aroma yang legit.
  • Masukkan cornflakes yang sudah terbungkus cokelat ke dalam cetakan cokelat. Tekan-tekan cokelat hingga sedikit remuk guna untuk membuat cornflakes menempel satu sama lain dan menjadi padat.
  • Letakkan cornflakes di dalam paper cup dan taburkan bagian atasnya dengan taburan warna-warni.
  • Biarkan dingin di dalam lemari es sebelum disajikan.

6. Kue Kering Jahe

Di kalangan anak muda khususnya kalangan anak kost Surabaya murah, nama kue kering jahe bukanlah sebuah nama yang terdengar asik, gaul, dan juga layak untuk diperbincangkan. Namun, saat Anda sudah berhasil membuat kue kering jahe yang renyah dan lezat, pastinnya anggota keluarga Anda tidak akan mampu berhenti memakannya apalagi disaat momen hari raya Lebaran. Tertarik untuk mencoba membuatrnya dirumah? Nah, ikuti resep di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 280 gram tepung terigu serbaguna
  • 165 gram margarin, suhu ruang
  • 100 gram gula palem
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh air
  • 60 ml molasses (atau 100 gram gula palem)
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh baking powder
  • ¾ sendok teh kayu manis bubuk
  • ½ sendok teh cengkeh bubuk
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir untuk taburan

Cara membuat AToZ Kue Kering ini:

  • Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius. Persiapkan loyang dan olesi sedikit dengan mentega guna untuk menempelkan kertas roti sebagai alas memanggang kue.
  • Aduk terpung terigu, kayu manis bubuk, garam, cengkeh, dan juga baking powder hingga semuanya tercampur dengan rata.
  • Pada mangkuk yang berbeda, kocok mentega dan juga gula hingga berubah menjadi lembut menggunakan mixer.
  • Tambahkan telur dan kocok lagi sebelum menambahkan air dan juga jahe. Kocok hingga rata.
  • Masukkan campuran tepung terigu perlahan-lahan, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola namun jangan terlalu besar, usahakan bisa sekali lahap. Gulingkan bola-bola tersebut ke dalam gula pasir sebelum menekannya sedikit hingga gulanya bisa menempel.
  • Tata adonan yang sudah ditaburi gula ke dalam loyang dan beri jarak beberapa senti agak tidak menempel satu dengan yang lainnya.
  • Panggang selama 8 hingga 10 menit, kemudian keluarkan dari oven, biarkan dingin selama 5 menit.

7. AToZ Kue Kering Bangket Kacang

AToZ Kue Kering, Bangket Kacang

Kue kering khas Riau ini, termasuk salah satu jenis kue kering yang Mamikos rekomendasikan untuk Anda dan keluarga ketika hari raya Lebaran. Memiliki rasa gurih dari kacang yang pas tentu akan membuat Anda ketagihan saat memakannya dan bersantai bersama keluarga besar. Yuk membuatnya dengan resep yang Mamikos berikan berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 500 gr Kacang tanah kupas
  • 400 gr gula halus
  • 1 sdt minyak sayur
  • 1 sdt garam
  • 1 kg tepung terigu, sangrai

Cara membuatnya

  • Sangrai kacang tanah lalu blender hingga halus.
  • Campur terigu, kacang, gula halus dan garam garam. Lalu Masukkan minyak sayur sedikit-sedikit higga semua tercampur rata.
  • Bulatkan adonan kurang lebih 10 gr, letakkan di loyang, lalu tekan perlahan dengan garpu. Hati-hati adonan gampang pecah.
  • Oven dengan api kecil 140-150 derajad celsius sekitar 20 mnt.
  • Keluarkan dari oven, tunggu hingga bangketnya dingin, baru angkat perlahan dari loyang. Kemudian simpan dalam wadah kedap udara.

8. Kue Kering Choco Chips

Dan kue kering terakhir yang Mamikos rekomendasikan untuk Anda dan keluarga ketika hari raya Lebaran adalah kue kering choco chips.

Baca juga : Mengambil Untung Dari Usaha Rumahan Dengan Modal Minim

Siapa sih yang berani menolak untuk menikmati potongan kue kering yang renyah dan lezat ini? Si kue kering coklat chips ini akan menjadi pilihan kue kering yang menggoda mata tamu Anda ketika hari raya. Tertarik untuk segera membuatnya? Ikuti resep yang Mamikos berikan di bawah ini ya.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 210 gr mentega kondisi dingin dan keras, potong-potong seukuran kubus
  • 350 gr tepung terigu protein rendah
  • 335 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 25 gr vanilla ekstrak
  • 375 gr coklat chips
  • 25 gr tepung maizena
  • 1 sdt baking powder

Cara membuatnya

  • Ambil sebuah wadah, masukkan mentega dan gula halus, kocok hingga berubah warna dan ringan. Kemudian masukkan telur , kocok lagi hingga mengembang.
  • Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder yang sudah diayak, lalu masukkan garam, aduk kembali sampai semua adonan tercampur rata.
  • Untuk memperkuat aroma tambahkan vanilla bubuk, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
  • Setelah semua tercampur jangan lupa tambahkan chocochipsnya bunda, aduk perlahan supaya adonan rata dengan chocochip.
  • Ambil sedikit adonan menggunakan sendok. Cukup dengan cara menyendokkan saja , sesampainya di loyang boleh di rapikan tapi tidak perlu di tekan, karena nanti si kue akan melebar dengan sendirinya
  • Kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit atau sampai matang.
  • Angkat dan biarkan dingin.
  • Kue kering chocochip siap disajikan.

Demikian AToZ Kue Kering, Yang bisa menjadi usaha rumahan buat anda yang berencana membangun usaha rumahan.

Artikel Lain : Cara Pengajuan Modal Uang Untuk Usaha Di Bank

Author: admin

Tinggalkan Komentar